La Spiranthes spiralis est une orchidée largement répandue en Europe, de la côte atlantique jusqu'aux portes de l'Asie. Elle est commune dans le sud de la France.

Il s'agit d'une plante discrète, haute de 10 à 25 cm, munie à la base de la tige de 2 à 5 feuilles disposées en rosette (les feuilles visibles à la floraison sont en réalité celles qui préparent la floraison de l'année suivante).

Les fleurs très petites, sont regroupées en spirale plus ou moins dense au sommet d'une tige grêle et pubescente. Elles sont de couleur blanche lavée de vert et présentent un labelle aux bords cristallins et crénelés. Les fleurs offrent leur nectar aux pollinisateurs, principalement des bourdons et des abeilles solitaires.

C'est une plante de pleine lumière qui colonise les pelouses sèches à la fin de l'été, à la faveur des premières pluies. Elle est plus précoce (et aussi plus rare) au nord qu'au sud de l'aire.

Période de floraison : août à octobre.