L’Ophrys spruneri, qui fait partie du groupe d'Ophrys mammosa se caractérise par un labelle brun noirâtre, faiblement trilobé et orné d'une macule bleu azur, finement bordée de bleu pâle, en forme de H allongé ou de deux longs traits verticaux.

C'est une espèce variable dont le périanthe est généralement rose, parfois lavé de vert. Les sépales latéraux sont généralement bicolores avec la moitié inférieure teintée de pourpre violacé. La cavité stigmatique est sombre avec une tache claire en son milieu. Les pseudo-yeux sont noirs.

Cette espèce est présente en Grèce (principalement Epire, îles ioniennes et Crète). En Crète, elle cohabite avec la sous-espèce grigoriana, qui se caractérise par des fleurs de plus grandes dimnensions (longueur du labelle > 20 mm).

Période de floraison : mars à début-mai