Cephalanthera longifolia est une des espèces les plus communes dans nos régions.

Elle est reconnaissable à son inflorescence en épi lâche composé d'une douzaine à une vingtaine de fleurs blanches en forme de clochette et à ses longues feuilles dressées symétriquement le long de la tige.

La plante est haute de 15 à 60 cm. Les fleurs sont d'un blanc pur à l'extérieur. Le labelle, teinté de jaune à la base, est muni de crêtes longitudinales. Pétales et sépales sont refermés sur le labelle donnant l'impression d'une fleur qui n'est pas complètement épanouie.

Notons qu'il existe une variété citrina qui désigne des plantes dont les fleurs présentent une coloration jaune à l'extérieur. Cette anomalie de couleur semble toutefois extrêmement rare et ne doit pas être confondue avec un hybride C. damasonium x longifolia.

L'aire de répartition de Cephalanthera longifolia est extrêmememt vaste. Elle s'étend de l'Afrique du Nord à la Norvège et de l'Atlantique à l'Himalaya. Elle est cependant plus rare vers les régions méditerranéennes et dans le nord de l'Europe.

Période de floraison : mai - juin